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title: Mauro Fanin
description: "Presidente - CEREAL DOCKS   Mauro Fanin è il fondatore, Presidente e Amministratore Delegato di Cereal Docks, Gruppo industriale italiano fondato nel 1983, attivo nella prima trasformazione agroalimentare e specializzato nella produzione di ingredienti quali farine, farine gluten free e farine..."
date: 2026-04-29
author: RAFFAELLA RAPISARDI
url: https://www.este.it/relatori-eventi/mauro-fanin/
categories: [Relatori eventi]
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# Mauro Fanin

## Presidente - CEREAL DOCKS

 

****Mauro Fanin è il fondatore, Presidente e Amministratore Delegato di Cereal Docks, Gruppo industriale italiano fondato nel 1983, attivo nella prima trasformazione agroalimentare e specializzato nella produzione di ingredienti quali farine, farine *gluten free e farine proteiche*, oli e lecitine, oltre che nella commercializzazione di cereali destinati ad applicazione nei settori *feed, food, pet food, pharma, cosmetic e usi tecnici*.

Nel 1983, a 20 anni, insieme al cugino Paolo, attuale Vice – Presidente dell’Azienda, getta le basi di Cereal Docks. Grazie alla sua determinazione e visione, negli anni ha trasformato Cereal Docks in un punto di riferimento nell'industria agroalimentare. Attraverso l'innovazione, la dedizione e l'attenzione per le esigenze dei clienti e del mercato, il Gruppo Cereal Docks ha raggiunto numerosi e significativi traguardi grazie a una continua trasformazione ed evoluzione, con l’implementazione di strategie di crescita mirate, consolidando la propria posizione a livello nazionale ed europeo.

Mauro Fanin, inoltre, ha un ruolo fondamentale nella creazione di una cultura aziendale basata su valori imprescindibili come l'etica del lavoro, l’attenzione ai territori e l'impegno nella sostenibilità. Quest’ultimo aspetto è stato sottolineato dalla trasformazione di Cereal Docks in Società Benefit dimostrando così l’attenzione per il benessere delle persone, delle comunità e dell’ambiente.

Mauro Fanin oggi guida Cereal Docks Group insieme ai figli Giovanni e Giacomo, verso nuove sfide. Grazie all'innovazione continua e alla ricerca costante di nuove opportunità, la famiglia punta ad accreditare il Gruppo come interlocutore di riferimento e di ispirazione per il mondo agroalimentare.