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SUMMARY:People Management in HORECA - Gestire il rapporto professionale sviluppando il team building
DESCRIPTION:IL TEMA: \nNel settore dell’ospitalità e della ristorazione\, la vera sfida non è più solo acquisire e fidelizzare i clienti\, ma anche trovare e trattenere i collaboratori.\nSpesso ci si concentra prevalentemente sulla tecnica — il servizio perfetto o il piatto d’autore — dimenticando che dietro ogni gesto c’è una persona con le sue aspettative e i suoi desideri. Gestire il personale oggi significa saper bilanciare e coniugare le esigenze operative con il rispetto dei contratti\, la chiarezza delle regole\, la motivazione psicologica e la crescita professionale.\nIl presente programma prevede due giornate di formazione intensiva e interdisciplinare in presenza ed è progettato specificatamente per responsabili di azienda/struttura/reparto che vogliono\, oltre che superare efficacemente le emergenze\, iniziare a guidare una squadra fortemente indirizzata a raggiungere gli obiettivi. \n{tab Programma} \n19 MAGGIO 2026 \n\nLo scenario di HoReCa: criticità\, complessità\, opportunità\nLa contrattualistica aziendale tra: mansioni\, inquadramenti\, retribuzioni\, periodi di prova\, orari\, durata e trasparenza salariale;\nLa gestione efficace e proattiva degli orari e dei turni;\nRegolamenti\, codici e prassi aziendali;\nSelezione e Recruitment tra i profili\, posizioni\, prestazioni e potenziale;\nCome valutare e valorizzare i propri collaboratori;\nTalent Retention: fidelizzare i collaboratori per mantenere e sviluppare il valore organizzativo.\n\n\n20 MAGGIO 2026 \n\nIl manager HORECA come People Manager\nLeadership e Self Empowerment nella gestione manageriale;\nIl manager come Coach;\nGestire le negoziazioni interne in un’ottica WIN WIN;\nTeam Building: dall’individuo alla squadra;\nTeam Managing: gestire la squadra coniugando valori individuali e organizzativi;\nLa Team Leadership per lo sviluppo della cultura aziendale.\n\n{/tab} \n{tab Docenti} \nLa Faculty è composta da autorevoli figure professionali specializzate: \n• Avvocati e Consulenti del lavoro\n• Manager e People Developer\n• Trainer Comportamentali e Coach \n{/tab} \n{tab Format e Obiettivi} \nIl corso ha una durata di 2 giornate formative in presenza di 7 ore ciascuna\, integrate da 2 webinar di un’ora ciascuno. \nIl corso è finalizzato a far apprendere ai partecipanti logiche\, metodi\, tecniche e strumenti immediatamente applicabili allo scopo di: \n\nSelezionare i profili idonei per le posizioni aziendali individuate;\nGestire il passaggio dall’Onboarding alla Retention dei propri collaboratori di valore;\nImplementare la gestione contrattuale e relazionale per definire regole chiare e condivise;\nOrganizzare i processi organizzativi per raggiungere gli obiettivi aziendali ottimizzando le relazioni con i collaboratori;\nSviluppare una leadership efficace implementando la delega;\nAffinare il rapporto individuo-gruppo-squadra;\nSviluppare la Team Leadership passando dal Team Building al Team Management.\n\n{/tab} \n{tab Modalità di partecipazione} \nIl Corso è rivolto a Titolari\, Direttori\, Dirigenti\, Responsabili di aziende/strutture/reparti del settore HoReCa che credono nello sviluppo professionale. \nLa partecipazione al corso prevede il pagamento di una quota di € 800\,00+IVA a persona (pagabile in 3 rate con PayPal).\nL’intera iniziativa formativa è finanziabile attraverso i principali Fondi Interprofessionali \nSconto del 15% per i soci ESTE PLUS. \nPer iscriversi al Corso è necessario acquistare il biglietto pagando tramite carta di credito/paypal. \nPartecipanti: minimo 8\, massimo 25. \nAi partecipanti sarà rilasciato un attestato di frequenza al percorso con la certificazione di People Manager in HORECA CORSO PEOPLE\nMANAGEMENT IN HORECA \nTermine adesioni: 11 maggio 2026 \nPer qualsiasi informazione contattare: \nResponsabile: Martina Galbiati – martina.galbiati@este.it – Cell. 339.1068668 \n{/tab}
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LOCATION:Milano
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SUMMARY:IL CONVIVIO - Strategie e strumenti per l'HR - MILANO 2026
DESCRIPTION:IL CONVEGNO\nIl Convivio è l’evento dedicato ai temi delle Risorse Umane\, organizzato dalla casa editrice ESTE e dalla sua rivista Persone&Conoscenze che da 22 ANNI (!!!) dà voce a chi\, in azienda\, si occupa di persone. Uno spazio di ispirazione sullo stato dell’arte di prodotti\, servizi\, consulenza\, formazione e selezione\, per chi in azienda gestisce le persone. \nIL TEMA: CAPITALE UMANO\nViviamo nell’illusione che per far funzionare un’azienda servano capitali infiniti\, tecnologie di ultima generazione o modelli organizzativi complessi. La verità è che i soldi sono una commodity\, la tecnologia si compra e i modelli organizzativi restano scarabocchi su una lavagna se non c’è nessuno che li faccia vivere. Le aziende sono fatte di scelte. E le scelte hanno bisogno di gambe\, cuore e cervello per trasformarsi in realtà. In un mercato dove i capitali e i software sono a disposizione di tutti\, il Capitale Umano è diventato l’unica\, vera risorsa scarsa. Le Persone danno corpo alla visione\, risolvono gli imprevisti che nessun algoritmo ha previsto e creano valore dove prima c’era solo un foglio di calcolo. \nSe hai le persone giuste\, il resto si trova o si costruisce. Se non le hai\, non esiste tecnologia o budget che possa salvarti. \n  \nSCOPRI LE OPPORTUNITÁ DI SPONSORIZZAZIONE\n  \n{tab Programma} \n8.45 ACCREDITO PARTECIPANTI \n9.30 BENVENUTO E APERTURA LAVORI \n9.40 Tavola Rotonda: SCUOLA\, FAMIGLIA\, IMPRESA\nUn nuovo sistema possibile per il Capitale Umano del futuro \n\nRoberta Vitali\, Psicologa\, Psicoterapeuta e Direttrice della Scuola di Specializzazione in Psicoterapia Psicoanalitica del Bambino e dell’Adolescente PsiBA\nDiego Malerba\, Founder & CEO – EXECO\nElena Falconi\, Senior HR Director Southern Europe and South Africa – ADP\nIntervento da definire\n\n\n10:20 Diana Bianchedi\, Chief Strategy Planning & Legacy Officer – FONDAZIONE MILANO CORTINA 2026\, Medaglia d’oro nel Fioretto alle Olimpiadi di Barcellona 1992 e Sydney 2000 \n\n10:40 Tavola Rotonda: RISORSE UMANE E NON UMANE\nEssere insostituibili nell’era delle tecnologie “intelligenti” \n\nMarta Rispoli\, Responsabile Orientamento e Formazione – MADE COMPETENCE CENTER \nMarco Russomando\, HR Director – BANCA PROFILO\nAlberto Rossi\, Responsabile Area People Strategy – CONSIDI \nElena Panzera\, Senior HR Vice President – SAS & Presidente  – AIDP LOMBARDIA\n\n11:20 PAUSA CAFFÈ \n\n11:50 La bellezza del lavoro salverà il mondo?\nL’inscindibile trasformazione di lavoro\, imprese e comunità sociali e l’urgenza di una risposta generatrice di valori equi\nRossella Cappetta\, Associate Dean per i programmi su misura\, SDA Bocconi School of Management e Professoressa di Organizzazione del lavoro – UNIVERSITÀ BOCCONI  \n\n 12:10 Talk: IL NUOVO RAPPORTO TRA PERSONE E ORGANIZZAZIONI\nRiscostruire il patto sociale tra cultura\, responsabilità e valore del lavoro \n\nFilippo Perfumo\, co-founder – SENZO \nMichele Saracino\, Chief HR & Organization Officer – ITALTEL\nDaniela Rochira\, Global Head People Relations – ROCHE\nLuisa Tranquilli\, Responsabile Area Sostenibilità – 2A GROUP an SD WORX COMPANY\nEdoardo Della Torre\, Professore ordinario di Organizzazione Aziendale e Gestione delle Risorse Umane – UNIVERSITÁ DEGLI STUDI DI MILANO & Autore di “Dal Set all’Azienda” (EGEA\, 2026)\nStefania Cazzarolli\, Ceo – VARIAZIONI\n\n13:00 PAUSA PRANZO \n14:10 Tavola Rotonda: FORMARE E FORMARSI\nLo sviluppo organizzativo tra responsabilità aziendale e individuale \n\nPier Sergio Caltabiano\, Direttore – ESTE SCUOLA D’IMPRESA  \nLaura Bevilacqua\, People Management Director – UNIEURO \nIntervento da definire\nIntervento da definire\n\n\n14:50 Dove e quando lavoriamo davvero?\nRipensare il lavoro oltre i confini visibili\nDialogo con Giovanni Costa\, Professore emerito di Organizzazione aziendale e Strategia D’Impresa –  UNIVERSITÀ DI PADOVA \n\n15:10 Talk: LUOGHI E TEMPI DEL LAVORO\nUn nuovo habitat per il capitale umano: comunità\, relazione e collaborazione \n\nMaria Cecchin\, Head of Experience Design & Delivery\, Team Coach – PERFORMANSE\nGiampaolo Montemaggi\, Head of change and inclusion – A2A\nMaria Luisa Garofalo\, Culture and People Development Coordinator – MEDICI SENZA FRONTIERE\nFrancesca Verderio\, Training & Development Project Manager Eleva – ZETA SERVICE\nIntervento a cura di Job Pricing\n\n\n16:00 Il riconoscimento come fattore chiave nella gestione delle Risorse Umane\nDal long Life learning al long Life recognizing\nPaolo Pezzana\, Sociologo delle organizzazioni e Isadora Bigazzi\, Formatrice e Project Developer – EFFETTO LARSEN  \n\n16:20 SGRANCHIAMOCI LE GAMBE \n\n16:35 Cultura manageriale ed evoluzione degli spazi per il successo delle organizzazioni ospedaliere\nDialogo con Matteo Stocco\, Direttore Generale – IRCCS POLICLINICO DI MILANO  \n\n16:55 Tavola Rotonda: WELLFEEL\nDal benessere individuale al benessere collettivo\, per la crescita delle organizzazioni \n\nIntervento da definire\nIntervento da definire\nIntervento da definire\nIntervento da definire\n\n\n \n{/tab} \n{tab Relatori} \n\n\n\nLaura Bevilacqua\, People Management Director – UNIEURO  \nDiana Bianchedi\, Chief Strategy Planning & Legacy Officer – FONDAZIONE MILANO CORTINA 2026\, Medaglia d’oro nel Fioretto alle Olimpiadi di Barcellona 1992 e Sydney 2000 \nIsadora Bigazzi\, Formatrice e Project Developer – EFFETTO LARSEN  \nPier Sergio Caltabiano\, Direttore – ESTE SCUOLA D’IMPRESA  \nRossella Cappetta\, Associate Dean per i programmi su misura\, SDA Bocconi School of Management e Professoressa di Organizzazione del lavoro – UNIVERSITÀ BOCCONI  \nStefania Cazzarolli\, Ceo – VARIAZIONI \n\n\n\nMaria Cecchin\, Head of Experience Design & Delivery\, Team Coach – PERFORMANSE \nGiovanni Costa\, Professore emerito di Organizzazione aziendale e Strategia D’Impresa –  UNIVERSITÀ DI PADOVA \nEdoardo Della Torre\, Professore ordinario di Organizzazione Aziendale e Gestione delle Risorse Umane – UNIVERSITÁ DEGLI STUDI DI MILANO & Autore di “Dal Set all’Azienda” (EGEA\, 2026) \nElena Falconi\, Senior HR Director Southern Europe and South Africa – ADP \nMaria Luisa Garofalo\, Culture and People Development Coordinator – MEDICI SENZA FRONTIERE \nDiego Malerba\, Founder & CEO – EXECO \nGiampaolo Montemaggi\, Head of change and inclusion – A2A \n\nElena Panzera\, Senior HR Vice President – SAS & Presidente  – AIDP LOMBARDIA \n\nFilippo Perfumo\, co-founder – SENZO  \nPaolo Pezzana\, Sociologo delle organizzazioni – EFFETTO LARSEN \nMarta Rispoli\, Responsabile Orientamento e Formazione – MADE COMPETENCE CENTER  \nDaniela Rochira\, Global Head People Relations – ROCHE  \nAlberto Rossi\, Responsabile Area People Strategy – CONSIDI  \nMarco Russomando\, HR Director – BANCA PROFILO \nMatteo Stocco\, Direttore Generale – IRCCS POLICLINICO DI MILANO  \nMichele Saracino\, Chief HR & Organization Officer – ITALTEL \nLuisa Tranquilli\, Responsabile Area Sostenibilità – 2A GROUP an SD WORX COMPANY \nFrancesca Verderio\, Training e Development practice leader – ZETA SERVICE \nRoberta Vitali\, Psicologa\, Psicoterapeuta e Direttrice della Scuola di Specializzazione in Psicoterapia Psicoanalitica del Bambino e dell’Adolescente PsiBA \n{/tab} \n{tab Cena 20 maggio} \nLa cena del 20 maggio è riservata a partecipanti\, relatori e sponsor del convegno.\nPer partecipare è necessario iscriversi al convegno. \nL’iscrizione è soggetta a conferma da parte della segreteria organizzativa. \n20 maggio ore 19.00 \nRistorante Testina Milano\nVia Abbadesse\, 19\nMilano \nCome arrivare:\nIl Ristorante Testina è facilmente raggiungibile \n-con i mezzi pubblici:\nmetro Gialla MM3\, fermata Sondrio\nautobus 90\, 91\, 92 fermata V.le Sauro/Via Oldofredi \n–in auto:\nin zona sono presenti parcheggi all’interno delle strisce blu (gratuiti dopo le 19.00)\nil garage a pagamento più vicino è l’Autosilo Pola\, in via Pola 9: http://www.milanoparcheggi.it/autosilo-pola.php \n{/tab} \n{tab Testimonianze Aziendali} \n A2A è una Life Company che si occupa di energia\, acqua e ambiente\, grazie all’uso circolare delle risorse. Mette la vita al centro di tutto quello che fa. Con quasi 15.000 persone e secondo operatore in Italia per capacità installata\, si mette a disposizione delle proprie comunità\, delle istituzioni e dei propri clienti in tutto il Paese\, attraverso servizi che sono parte della vita quotidiana di tutti e che\, grazie alle proprie tecnologie e infrastrutture\, possono contribuire concretamente al futuro sostenibile delle nuove generazioni: – Investe nelle energie infinite generate dal sole\, dall’acqua e dal vento per accelerare la decarbonizzazione e favorire l’elettrificazione dei consumi\, – Genera nuove risorse sotto forma di materia ed energia\, riduce gli sprechi per preservare il pianeta e proteggere l’ambiente\, – Gestisce la distribuzione di energia elettrica e gas\, il teleriscaldamento\, l’illuminazione pubblica\, il servizio idrico integrato e soluzioni smart per la connettività\, mobilità e sicurezza delle città\,  -La sua politica di sostenibilità è ispirata a 11 dei 17 obiettivi dell’Agenda 2030 dell’ONU ai quali contribuisce concretamente con oltre il 70% dei progetti previsti entro il 2030 già autorizzato o in fase di realizzazione. \nAttività: Produzione Energia Elettrica\nFatturato: 8255 Milioni €\nNumero dipendenti: 1989 \n  \n \nBanca Profilo è un istituto indipendente che opera nella gestione del patrimonio di clienti privati e istituzionali\, oltre che nell’offerta di specifici servizi finanziari alle imprese. Quotata in Borsa dal 1999 con una solidità patrimoniale ai massimi livelli europei\, fornisce consulenza e soluzioni personalizzate a una clientela esigente e sofisticata. I NOSTRI VALORI Indipendenza: crediamo che la libertà da ogni vincolo istituzionale o commerciale rappresenti la migliore garanzia di qualità. Il nostro è un modello nuovo di fare banca\, focalizzato sul servizio\, indipendente\, efficiente. Spirito d’iniziativa: osserviamo il mondo per trarne i migliori spunti per innovare i servizi\, costruire soluzioni\, anticipare i cicli\, costruire relazioni utili a sviluppare opportunità di crescita. Trasparenza: significa apertura e disponibilità\, certezza e semplicità di risposta ai problemi complessi di cui ci occupiamo. Solo chi è indipendente può permettersi la massima trasparenza. Affidabilità: costruiamo relazioni stabili e impostate sulla fiducia totale\, perché ogni patrimonio che ci viene affidato non è solo un valore da proteggere e far crescere\, ma prima di tutto un impegno personale. \nAttività: Servizi Finanziari \nFatturato: – Milioni €\nNumero dipendenti: 208 \n  \n \nItaltel  aiuta i propri clienti a scegliere le soluzioni più adatte alle caratteristiche della loro attività\, a sviluppare le tecnologie di comunicazione tradizionali già presenti sul campo e a integrarle con le nuove tecnologie secondo una logica di cloud ibrido e cybersecurity. Lo fa grazie a una solida capacità di integrazione di sistemi con applicazioni multi-tecnologiche\, su prodotti e tecnologie sviluppati internamente o da terzi. Supporta nel tempo clienti\, operatori di telecomunicazioni e grandi aziende pubbliche e private attraverso i propri servizi gestiti. Creare valore per i clienti rappresenta il principio guida e i suoi 1.500 professionisti si impegnano costantemente per questo obiettivo. Il core business dell’azienda si concentra sulla progettazione\, lo sviluppo e l’implementazione di reti di comunicazione \nAttività: Fabbricazione apparecchiature per le telecomunicazioni \nFatturato: 229 Milioni €\nNumero dipendenti: 1039 \n  \nRoche è un gruppo internazionale pionieristico nella farmaceutica e nella diagnostica dedicato al progresso della scienza per migliorare la vita delle persone. L’unione degli elementi di forza della farmaceutica e della diagnostica all’interno della stessa organizzazione ha portato Roche a essere leader nella medicina personalizzata\, una strategia che mira a fornirae il trattamento più appropriato per lo specifico paziente nel miglior modo possibile. Roche è la più grande azienda biotech al mondo con un portafoglio davvero diversificato di medicinali in oncologia\, immunologia\, infettivologia\, oftalmologia e sistema nervoso centrale. Roche è anche leader mondiale nella diagnostica in vitro\, nella diagnostica oncologica su tessuti ed è all’avanguardia nella gestione del diabete. \nAttività: Fabbricazione di prodotti farmaceutici di base\nFatturato: 863 Milioni €\nNumero dipendenti: 500 \n  \nSAS è leader negli analytics. Attraverso software innovativi e servizi\, SAS aiuta e ispira i clienti in tutto il mondo a trasformare i dati in conoscenza. SAS fornisce THE POWER TO KNOW. In Italia dal 1987\, ha oggi una struttura di oltre 330 persone operative nelle sedi di Milano\, Roma\, Venezia Mestre e Torino. \nAttività: Servizi di informazione e comunicazione\nFatturato: 112.2Milioni €\nNumero dipendenti: 330 \n  \n Unieuro è il leader nella distribuzione di elettronica di consumo ed elettrodomestici in Italia\, forte di un approccio omnicanale che integra negozi diretti\, punti vendita affiliati e piattaforma digitale unieuro.it. L’azienda ha sede a Forlì\, dispone di una piattaforma logistica centrale a Piacenza. \nAttività: Commercio al dettaglio \nFatturato: 2686 Milioni €\nNumero dipendenti: 5680 \n  \n{/tab} \n  \n{tab Location} \n\n\n\nEnterprise Hotel Milano\nCorso Sempione\, 91\nMilano\n  \n  \n  \n{/tab} \n{tab Format} \nIl convegno de Il Convivio si sviluppa nell’arco di un giorno e mezzo. \nLa sera del 20 maggio\, durante la Cena di Anteprima\, si presentano le tesi de Il Convivio che verranno approfondite il giorno successivo. \nIl 21 maggio si svolge il vero e proprio convegno\, durante il quale esperti\, capi d’azienda\, manager\, ospiti d’eccezione ed esponenti delle aziende Sponsor si confrontano sul tema del Capitale Umano attraverso un serrato susseguirsi di interventi singoli\, dibattiti e tavole rotonde. \n{/tab} \n{tab Iscrizione} \nIl convegno è rivolto ai People Manager: Responsabili HR\, Imprenditori\, Capi Azienda e\, in generale\, a chi all’interno delle aziende si occupa e preoccupa delle Persone. \nIl convegno è GRATUITO. La partecipazione è garantita a tutti gli abbonati di Persone&Conoscenze (digitale+cartaceo)\, che hanno la precedenza nell’accesso e nell’assegnazione dei posti.\nPer i non abbonati\, l’iscrizione è soggetta a conferma da parte della segreteria organizzativa. \nAbbonati ora (-20% con il codice PERSONE-2026) e riserva il tuo posto all’evento \nPer qualsiasi informazione contattare: Laura Malnati – Account Eventi – laura.malnati@este.it – Tel. 02.91434414 – Mobile: 340 388 6069 \n{/tab} \n{/tab} \n{/tab} \nSponsor\n                \n  \n       \n  \n            \n\nEspositore\n \n  \nEditori Partner\n \n  \nCon il supporto di\n \nMedia Partner
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LOCATION:Enterprise Hotel Milano\, Corso Sempione\, 91\, Milano\, 20149\, Italia
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