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SUMMARY:Discussione - Organizzazioni lean
DESCRIPTION:La presente Discussione è riservata ai rappresentati di aziende medio-grandi con l’obiettivo di confrontarsi sul tema delle organizzazioni lean. Dialogherà con i partecipanti la redazione di Sviluppo&Organizzazione. \n{tab Programma} \nI confini tra distinte organizzazioni sono ormai sfumati. Sharing economy\, piattaforme\, catene del valore integrate\, Open research\, Open science\, Open innovation sono tutte forme e manifestazioni di eco-sistemi\, composti da entità indipendenti. Queste entità competono e collaborano tra loro in una varietà di modi\, ma non possono raggiungere i propri fini specifici senza partecipare a questo gioco collettivo. Quali sono i nuovi modelli organizzativi veramente rispondenti alle nuove sfide generate dall’era delle crisi? \nLa logica lean si sta affermando seguendo una molteplicità di percorsi. Quali sono le implicazioni per i modelli organizzativi aziendali\, ma anche per gli stili di management\, per le nuove competenze richieste\, per la formazione manageriale e professionale? \n{/tab} \n{tab Relatori} \nIn fase di definizione \n{/tab} \n{tab Format} \nSviluppo&Organizzazione\, la più importante rivista accademica italiana di organizzazione aziendale\, promuove periodicamente incontri a porte chiuse con accademici\, consulenti\, imprenditori\, manager\, rappresentanti delle associazioni per discutere e approfondire tematiche di attualità in materia di organizzazione aziendale e risorse umane.\nGli incontri sono oggetto della rubrica intitolata “Le discussioni di Sviluppo&Organizzazione” che ospita il resoconto della riunione con ampio servizio fotografico realizzato ad hoc. \nDialogherà con i partecipanti la redazione di Sviluppo&Organizzazione. \n{/tab} \n{tab Iscrizione} \nQuesto incontro è online e si svolge ‘a porte chiuse’. La partecipazione all’evento può avvenire solo su invito della casa editrice ESTE. \nPer qualsiasi informazione contattare:\nDario Colombo – caporedattore di Sviluppo&Organizzazione – dario.colombo@este.it – Tel. 02 91434412 \n{/tab} \n{tab Tutte le discussioni} \nPrendere l’inclusione sul serio – 25 Gennaio 2022 \nSicurezza e benessere del lavoro – 15 Marzo 2022 \nDigitalizzazione e processo decisionale – 17 Maggio 2022 \nOrganizzazione lean – 28 Giugno 2022 \nFondi di investimento e logica imprenditoriale – 27 Settembre 2022 \nLa plasticità organizzativa – 15 Novembre 2022 \n{/tab} \n 
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SUMMARY:Webinar - Il dato: l'ingrediente per progettare il futuro del settore food
DESCRIPTION:La Smart factory produce grandi quantità di dati e dalla capacità di analizzarli e valorizzarli dipende lo sviluppo futuro delle nostre imprese\, anche nel settore alimentare. Il dato è la nuova fonte di esperienza e grazie a sensori che li intercettano e ad algoritmi di intelligenza artificiale è possibile orientare le decisioni sulla base di evidenze certe. Il settore food non si può esimere dall’adattare un approccio data driven e solo le aziende che dimostrano una maturità digitale che esprime questi valori saranno in grado di governare una stagione economica caratterizzata da imprevedibilità e complessità.\nPer progettare i prodotti alimentari del futuro sarà indispensabile intercettare richieste di consumatori sempre più esigenti e attenti ai valori della sostenibilità e a fattori collegati alla sicurezza\, quali etichettatura e provenienza. Per garantire un’elevata qualità ai consumatori l’ecosistema deve essere in grado governare ogni singolo passaggio di catene di fornitura sempre più esposte a rischi: dalla materia prima allo scaffale il percorso coinvolge molteplici fasi e organizzazioni\, spesso attraverso diversi paesi del mondo. L’unico modo per mettere in sicurezza l’intera catena del valore è renderla visibile e tracciabile in modo da evidenziare per tempo rischi\, ritardi\, problemi con la gestione delle forniture. E dare così garanzie ai consumatori di una adeguata informazione che si traduce in possibilità di scelta e consapevolezza decisionale. Solo una filiera digitale può garantire sicurezza\, tenere sotto controllo i rischi e assicurare elevati standard di qualità. Lo sviluppo futuro non è più materia di previsione ma di analisi. Con questa prospettiva l’industria alimentare non può escludere dalle proprie ricette un ingrediente essenziale: il dato. \nIl webinar sarà l’occasione per approfondire come due aziende alimentari\, Banfi e Alimenta Produzioni\, progettano il loro futuro partendo dall’analisi dei dati. \n{tab Relatori} \nPaola Pomi\, CEO – SINFO ONE \nAlberto Fenati\, imprenditore – ALIMENTA PRODUZIONI \nStefano Scardocchia\, sustainability reporting manager – BANFI \nCondurrà l’incontro:\nChiara Lupi\, direttrice editoriale – ESTE \n{/tab} \n{tab Format} \nIl webinar si tiene esclusivamente online tramite piattaforma Cisco Webex\, dalle 12.00 alle 13.00 \n\n\n\n{/tab} \n{tab Iscrizione} \n\n\n\nLa partecipazione al Webinar è GRATUITA\, previa registrazione al sito ESTE e conferma da parte della segreteria organizzativa. \nGli iscritti riceveranno l’email con il link e le istruzioni d’accesso alla piattaforma Cisco Webex\, a seguito dell’iscrizione. \n  \n\n\n\nPer qualsiasi informazione contattare:\nRaffaella Rapisardi – Event & Project Manager – raffaella.rapisardi@este.it – Mobile: 349.3633278 \n{/tab}
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