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SUMMARY:DAL MARKETING STRATEGICO ALLA QUALITA': BEST PRACTICE DI GOVERNANCE DI IMPRESE ALIMENTARI - Parma 2016
DESCRIPTION:Dove: Hotel NH Parma\, Parma \nIl tema\nIL TEMA\nMarketing efficace\, innovazione di prodotto\, ottimizzazione della catena di fornitura e garanzia di qualità: gli asset per un Made in Italy alimentare sempre più protagonista nel mercato globale.Il settore alimentare rappresenta una colonna portante dell’economia italiana. Se i consumi nel nostro Paese nel 2015 sono rimasti stabili\, l’export ha registrato un +7% rispetto all’anno precedente\, raggiungendo la soglia dei 37 miliardi di euro (dati Federalimentare). Una punta di diamante del nostro Made in Italy\, un settore che deve tenere i riflettori puntati su innovazione\, ricerca e qualità per mantenere alto il livello di competitività\, in uno scenario globale e popolato da consumatori sempre più informati e consapevoli.Il successo di un prodotto alimentare dipende dall’efficacia della collaborazione tra diversi attori e da più fattori che interagiscono nella filiera coinvolta nel processo di innovazione: \n– il marketing come leva per mettere in atto azioni che garantiscano la crescita del business;– la ricerca affinché sviluppi strategie per un’innovazione di prodotto che risponda alle richieste del mercato;– la corretta gestione della catena di fornitura nel rispetto delle specificità di ogni singolo mercato e delle normative internazionali;– la gestione della qualità per fornire ai consumatori garanzie in merito alle caratteristiche dei prodotti. \nUno scenario articolato e complesso nel quale l’IT rappresenta l’alleato per poter reagire agli stimoli del mercato e prendere decisioni in tempo reale potendo contare su informazioni corrette. Per questo\, il vantaggio competitivo del nostro comparto alimentare passa\, oltre che dall’integrazione e dal coordinamento di tutti gli attori della filiera\, anche dalla sua capacità di cogliere la sfida digitale e di gestire con una visione progettuale processi di elevata complessità. \nIN COLLABORAZIONE CON\nRelatori\nAlberto Alfieri\, amministratore delegato – FIORUCCIFabrizio Fichera\, direttore marchi italia e marketing – CONSORZIO CASALASCO DEL POMODOROPaola Pomi\, direttore generale – SINFO ONEPaolo Preti\, professore di organizzazione delle piccole e medie imprese – UNIVERSITA’ BOCCONIRonald Schröedter\, director quality assurance – INTERSNACKCesare Tarricone\, senior project manager PLM – SINFO ONE \n \nSponsor e partner\nSponsor\n\nAziende partecipanti
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